Fondue de Chocolate

Ingredientes

300 gramas de gotas de chocolate (sem glúten, leite, ovos e soja)

1 e 1/2 xícaras (chá) de leite de inhame

Modo de Preparo

1. Em uma panela, junte os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate dissolver e formar uma mistura lisa e homogênea.

2. Transfira o creme para uma panela de fondue e mexa bem.

3. Mergulhe as frutas de sua preferência no chocolate e delicie-se.

➜ Pra saber o modo de preparo do leite de inhame, clique AQUI

Mocaccino Vegano

Pra quem curte um cafezinho, receitinha super simples, mas gostosinha que só ela!

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite vegetal

1 colher (sopa) de chocolate em pó sem glúten, sem leite, sem ovos e sem soja

1/2 xícara de café bem forte (usamos 3 colheres (sopa) de pó de café para 1 xícara (chá) de água)

açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o leite, o café, o chocolate em pó e mexa até derreter o chocolate.

2. Deixe esquentar bem, mas não deixe levantar fervura.

3. Coloque o Moca em uma xícara, acrescente a quantidade de açúcar de sua preferência e sirva.

Pão de Q de Inhame

inhame

Ingredientes

1 e 1/2 xícaras (chá) de purê de inhame

1 xícara (chá) de polvilho azedo

1 xícara (chá) de polvilho doce

1/4 xícara (chá) de óleo vegetal ou azeite de oliva

1 colher (sopa) de água fervente

sal a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 220 graus.

2. Misture todos ingredientes e sove a massa até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais 1 (uma) colher (sopa) de água.

3. Unte uma forma com um fio de óleo e passe um pouquinho de óleo nas mãos.

4. Modele os pãezinhos, manipulando a massa, fazendo pressão com as mãos, compactando-a e fazendo as bolinhas.

5. Coloque as bolinhas na forma, deixando um espaço entre elas, para que não grudem.

6. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

7. Depois de assados, retire do forno, aguarde esfriar e sirva.