Creme de Leite de Arroz

Receita super fácil de creme de leite de arroz pra ser usado em substituição a alguns cremes e dar uma consistência maravilhosa a várias molhos!

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Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz cru

1 e 1/2 litros de água

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador 1 xícara (chá) de arroz cru com 1 e 1/2 litros de água até quebrar os grãos.

2. Leve a mistura para uma panela e deixar ferver em fogo brando por 30 minutos, mexendo sempre.

3. Aguarde esfriar e bata no liquidificador, até obter a consistência cremosa. Se necessário, acrescente mais água.

4. Acondicione em um recipiente com tampa e conserve na geladeira por até 3 dias.

Dica Bacana

Se você não utilizar o creme imediatamente, bata novamente no liquidificador ou mixer, antes de utilizá-lo, para deixá-lo bem aerado.

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