O que é Inclusão Alimentar?

Inclusão alimentar é um conjunto de ideias, práticas e vivências que buscam promover a integração das pessoas com necessidades alimentares especiais em vários níveis da sociedade, como a família, a saúde, o ensino, o mercado de alimentos, a mídia e as políticas públicas.

O principal objetivo da inclusão alimentar é propor um diálogo aberto e construtivo sobre os desafios enfrentados pelas pessoas com restrições alimentares e seus familiares, de modo a semear um convívio com mais afeto e empatia.

Por Carla Maia