cozinhainclusivaA Cozinha Inclusiva é o combustível de todas as ações do Menu Bacana.

É uma ideia em movimento, uma atitude em defesa ao resgate do ato de cozinhar e um espaço de empoderamento, onde cada indivíduo, ao reconhecer-se capaz de elaborar seu próprio alimento, torna-se também um agente transformador apto a inspirar um novo olhar sobre a nossa cultura de exclusão.

Criada em 2015, é multidisciplinar e atua em diferentes esferas da sociedade para promover o tema da inclusão e fomentar o diálogo sobre a qualidade de vida das pessoas com restrições alimentares.

Publicações sobre a Cozinha Inclusiva:

Natalis: a Alergia Alimentar e o nascimento de um Natal Inclusivo