Docinho de Amendoim

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de amendoim torrado

2 colheres (sopa) de purê de inhame

1/4 xícara (chá) de melado de cana

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no processador e triture bem até formar uma massa compacta.

2. Forre um prato com amendoim triturado. Modele 1 colher de sobremesa da massa em formato de bolinhas e passe no amendoim.

3. Finalize e sirva.

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