Pão de Q de Batata Inglesa com Sementes de Chia

Super práticos e deliciosos!

Batata Inglesa com sementes de chia

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Ingredientes

1 e 1/4 xícaras (chá) de purê de batata inglesa (cozida e triturada)

1 xícara (chá) de polvilho azedo

1 xícara (chá) de polvilho doce

2 colheres (sopa) de água fervente

4 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite de oliva

1 colher (sopa) de sementes de chia

sal a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 220 graus.

2. Misture todos ingredientes e sove a massa até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais 1 (uma) colher (sopa) de água fervente.

3. Unte uma forma com um fio de óleo e passe um pouquinho de óleo nas mãos.

4. Modele os pãezinhos manipulando a massa fazendo pressão com as mãos, compactando-as e fazendo as bolinhas.

5. Coloque as bolinhas na forma, deixando um espaço entre elas, para que não grudem.

6. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

7. Depois de assados, retire do forno, aguarde esfriar e sirva.

2 comentários sobre “Pão de Q de Batata Inglesa com Sementes de Chia

  1. Camilla Campos disse:

    Oi Carla, tudo bem?
    Eu fiz a receita, mas não deu ponto da massa desgrudar da mão. Na verdade ela ficou bem líquida. Posso adicionar mais polvilho até chegar no ponto?

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